2019-02-18から1日間の記事一覧

付け合わせ2種(キャロットラペソテー、春菊と柑橘のサラダ)

【材料(4人分)】 (キャロットラペソテー) 人参 1本 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ2 (春菊と柑橘のサラダ) 春菊 1束 柑橘類(グレープフルーツや八朔など甘味が強すぎないもの) 1個 ごま油 大さじ3 塩コショウ 適量 白ごま 適量 【作り方】 ①人…

ポークソテー和風オニオンソース~デリシャスキッチン風

大好きな定食屋さんデリシャスキッチンのポークソテーを真似して作ってみました。 *和風オニオンソースの配合を少し変更しました。(2019.2.26) 【材料(4人分)】 豚肩ロース肉(ステーキ用) 4枚 片栗粉 適量 塩コショウ 適量 オリーブオイル 大さじ1 (…